La Carte du moment - TRAITEUR DES REMPARTS

Traiteur des Remparts

Posté depuis 4 jours

Mon menu de début de semaine.

macédoine mayonnaise
salade fraicheur
oeuf mimosa
crudités
truite saumonée
hachis de la mer
escalope milanaise
moussaka
roti de porc
ratatouille
purée de pomme de terre
spaghettis
flan aux raisins
salade de fruits
tarte rhubarbe et fraises ... Voir plusVoir moins

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Traiteur des Remparts

Posté depuis 7 jours

Mon menu du 14 et 15 Mai 2022.

asperges sauce ciboulette
terrine de poisson
pamplemousse/crevettes
salade grecque
filet de truite de mer
dos de lieu catalane
poulet mariné
boeuf à l'italienne
sot y laisse de dinde
travers de porc
tian de légumes
pomme de terre nouvelle
julienne de légumes
mousse chocolat
flan ananas/coco ... Voir plusVoir moins

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Traiteur des Remparts

Posté depuis 1 semaine

Mon menu de cette semaine.

salade piémontaise
macédoine mayonnaise
taboulé végétal
salade fraicheur
filet de colin sauce aux herbes
quiche aux légumes
tomate farcie
poulet roti
langue de boeuf sauce piquante
chili cor carne
purée de carottes
flageolets
mousse passion
salade de fruits
tagliatelles ... Voir plusVoir moins

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Traiteur des Remparts

Posté depuis 2 semaines

Mon menu du 07 et 08 Mai 2022.

coquille de crabe
quiche aux asperges et chèvre
oeuf en gelée au jambon
filet de dorade sauce aux herbes
colin aux légumes
paella
filet mignon de porc
navarin d'agneau
magret de canard poivre vert
moussaka
pomme de terre nouvelle
ratatouille
feuilleté aux poires aux amandes
tiramisu aux framboises ... Voir plusVoir moins

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Traiteur des Remparts

Posté depuis 3 semaines

Mon menu de début de semaine.

salade niçoise
oeuf mimosa
céleri rémoulade
terrine de lapin
macédoine mayonnaise
gratin de poisson
cabillaud sauce aux herbes
blanc de poulet aux champignons
sauté de veau marengo
roti de porc
flageolets
purée de pomme de terre
blettes à la provençale
salade de fruits
semoule aux raisins
gratin de fruits ... Voir plusVoir moins

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Traiteur des Remparts

Posté depuis 3 semaines

Mon menu du 30 Avril et 1er Mai 2022 :

Entrées :
Coquille st Jacques meunière
Salade grecque
Feuilleté de ris de veau

Poissons :
Cabillaud sauce au bleu
Filet de colin aux légumes

Viandes :
Coq au vin
Jarret de boeuf flamande
Cuisse de lapin à l'estragon
Rognons de veau sauce porto

Légumes :
Poêlée de légumes
Pomme de terre nouvelle sautées
Champignons persillées

Desserts :
Tarte aux pommes et fraises
Mille feuilles aux framboises ... Voir plusVoir moins

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Traiteur des Remparts

Posté depuis 4 semaines

Mon menu du 23 et 24 Avril 2022.
terrine de poisson
oeuf en gelée au jambon
tarte fine provençale
aile de raie aux capres
filet de lieu à la moutarde
couscous garni
cuisse de canette rotie
pintade farcie
ratatouille
pomme de terre nouvelle
mousse chocolat
tartelette aux fruits rouges ... Voir plusVoir moins

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Traiteur des Remparts

Posté depuis 1 mois

Mes idées de menu pour ce début de semaine.

salade grecque
salade pomme de terre/harengs
oeuf mimosa
salade de concombre
dos de cabillaud
escalope de poulet
roti de veau
cote de porc charcutière
pomme de terre nouvelle
poelée de légumes
clafoutis aux poires
salade de fruits
crumble pomme et framboises ... Voir plusVoir moins

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Traiteur des Remparts

Posté depuis 1 mois

Mon menu de Pâques 2022.

flan de thon coulis de poireaux
pate de Paques
coquille de crabe
lotte safranée de légumes
dos de cabillaud sauce citron vert
tajine d'agneau
roti de veau
cuisse de poulet marinée
joue de porc provençale
flan de légumes
pommes de terre rissolées
flageolets
mille feuille fruits rouges
gumesgumes ... Voir plusVoir moins

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Traiteur des Remparts

Posté depuis 1 mois

Mon menu de début de semaine.

salade niçoise
céleri rémoulade
concombre à la crème
macédoine mayonnaise
dos de cabillaud
beignet de morue
poulet roti
sauté de boeuf à l'italienne
sot y laisse de dinde
purée de pomme de terre
chou vert braisé
pates
salade de fruits
crème vanille
tarte aux pommes et fraises ... Voir plusVoir moins

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