Traiteur des Remparts

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Voici mon menu pour ce début de semaine :

Entrées :
Crêpes garnies
Céleri rémoulade
Salade d’endives

Poissons :
Saumon aux herbes
Cabillaud fondue de poireaux

Viandes :
Filet mignon de porc
Escalope de poulet milanaise
Bœuf aux carottes

Légumes :
Poêlée de légumes
Lentilles
Purée pomme de terre

Desserts :
Crème vanille
Salade de fruits
 ... Voir plusVoir moins
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Posté depuis 4 jours

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🥘𝑀𝑒𝑛𝑢 𝑑𝑢 𝑤𝑒𝑒𝑘-𝑒𝑛𝑑 🥧

𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒́𝑒 :
• salade auvergnate
• flan de thon coulis poireau
• œuf gelée

𝑝𝑜𝑖𝑠𝑠𝑜𝑛 :
• aile de raie
• brandade de morue

𝑣𝑖𝑎𝑛𝑑𝑒𝑠 :
• couscous
• sauté de porc
• osso bucco de dinde

𝑑𝑒𝑠𝑠𝑒𝑟𝑡 :
• tarte Normande
• mousse chocolat ... Voir plusVoir moins
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Posté depuis 2 semaines

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Voici mon menu pour ce week-end :

Entrées :
Coquille de crabe
Terrine de Lapin
Coquille st Jacques

Poissons :
Filet de colin
Saumon

Viandes :
Suprême de Pintade
Coq flamande
Côte de Veau

Légumes :
Pommes fondantes
Flageolets

Desserts :
Biscuit roulé à la confiture
Mousse au chocolat ... Voir plusVoir moins
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Posté depuis 3 semaines

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Voici mon menu pour ce week-end :

Entrées :
Pâte berrichon
Terrine de poissons

Poissons :
Paupiette de poissons
Filet de lieu noir au bleu

Viandes :
Joue de porc à la moutarde
Tajine d’agneau
Bourguignon

Légumes :
Pommes rissolées
Chou vert braisé

Dessert :
Tarte tatin
Tiramisu
 ... Voir plusVoir moins
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Posté depuis 1 mois

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𝑀𝑒𝑛𝑢 𝑑𝑢 𝑊𝑒𝑒𝑘 𝑒𝑛𝑑 🥘🍗

𝐸͟𝑛͟𝑡͟𝑟͟𝑒́𝑒͟ :
• Œuf en gelée
• Salade endive
• Coquille de Craque

𝑃͟𝑜͟𝑖͟𝑠͟𝑠͟𝑜͟𝑛͟ / 𝑉͟𝑖͟𝑎͟𝑛͟𝑑͟𝑒:
• Sandre au beurre blanc
• Filet mignon de porc
• Cuisse de lapin
• Poulet Rôti

𝐿͟𝑒́𝑔͟𝑢͟𝑚͟𝑒͟𝑠͟:
• Pomme fondante
• Poêlée de champignons
• Purée de patate douce

𝐷͟𝑒͟𝑠͟𝑠͟𝑒͟𝑟͟𝑡:
• Tarte flamande Pomme - Coco
• Gâteau chocolat crème anglaise

📌 ➤ Le magasin est fermé Dimanche 8 !❗️ ... Voir plusVoir moins
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Posté depuis 2 mois

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Mon menu pour ce week-end :

Entrées :
Rillette de saumon
Tarte fine boudin blanc et pommes
Œuf en gelée

Poissons :
Aile de raie
Saumon

Viandes :
Tajine d’agneau
Faisant alsacienne
Rognons de veau

Légumes :
Flan de légumes ( céleri, brocolis ou patate douce/carottes)
Pommes sautée

Dessert :
Feuilleté crème d’amande
Crème brûlée ... Voir plusVoir moins
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Posté depuis 2 mois

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Voici mon menu pour ce week-end :

Entrées :
Feuilleté d’andouillette
Coquille de crabe
Terrine de poissons

Poissons :
Cabillaud
Filet de dorade sce citron

Viandes :
Tajine de lapin
Caille farcie
Travers de porc

Légumes :
Poêlée de légumes
Gratin dauphinois

Desserts :
Forêt noire
Tarte tatin ... Voir plusVoir moins
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Posté depuis 2 mois

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🎄🎅Voici notre menu de Noël. Les flyers sont disponibles en boutique 🎄🎅Photos de la publication de Traiteur des Remparts ... Voir plusVoir moins
🎄🎅Voici notre menu de Noël. Les flyers sont disponibles en boutique 🎄🎅Image attachment
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Posté depuis 2 mois

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Mon menu pour ce début de semaine :

Entrées :
Macédoine mayonnaise
Œuf farci
Crêpes garnies
Poireaux vinaigrette

Poissons :
Saumon sce moutarde
Gratin de poissons

Viandes :
Rôti de veau
Sot y laisse de Dinde en blanquette
Cuisse de dinde rôtie

Légumes :
Poêlée de légumes
Gratin de chou-fleur

Desserts :
Clafoutis aux poires
Salade de fruits ... Voir plusVoir moins
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Posté depuis 2 mois

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Voici mon menu pour ce week-end :

Entrées :
Pâté berrichon
Terrine de poissons
St Jacques meunières
Œuf en gelée au saumon

Poissons :
Dorade
Saumon 

Viandes :
Joue de porc alsacienne
Blanquette de veau
Magret de canard
Côte de veau aux morilles

Légumes :
Purée mont dore
Poêlée de champignons
Purée d’automne (butternut, patate douce)

Desserts :
Mousse chocolat
Tarte poires crème d’amandes ... Voir plusVoir moins
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