Traiteur des Remparts

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Voici notre menu pour ce début de semaine :

Crêpes garnies
Salade de chou fleur
Poireaux vinaigrette
Pomme de terre harengs
Cassolette de crevettes
Filet de lieu
Blanquette de veau
Bourguignon
Travers de porc
Poêlée de légumes
Riz pilaf
Riz au lait
Feuilleté aux pommes ... Voir plusVoir moins
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Posté depuis 5 jours

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Voici notre menu pour ce week-end du 2et3 Décembre :

Entrées :
Bouchée à la reine
Œuf en gelée au saumon
Crudités variés
Crevettes marinées

Poissons :
Saumon
Brandade de morue

Viandes :
Blanquette de veau
Suprême de pintade alsacienne
Cuisse de canette aux navets

Légumes :
Flan de légumes d’automne
Gratin dauphinois

Dessert :
Brioche normande ... Voir plusVoir moins
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Posté depuis 1 semaine

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Voici mon menu pour ce début de semaine :

Crêpes garnies
Quiche lorraine
Crudités variées
Brandade de morue
Filet de lieu
Blanquette de veau
Langue de bœuf
Jambon grillé
Saute de porc
Poêlée de légumes
Purée de pommes de terre
Tarte fine aux pommes ... Voir plusVoir moins
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Posté depuis 2 semaines

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Voici mon menu pour ce samedi 25 Novembre :

Entrées :
Tarte fine pommes boudin noir
Pâté berrichon
Crudités

Poissons :
Lotte à l’américaine
Filet de lieu fondue de poireaux

Viandes :
Coq au cidre
Rognons de veau
Sauté d’agneau

Légume :
Pommes fondantes
Endives meunières

Desserts :
Tiramisu
Tarte aux poires bourdalou ... Voir plusVoir moins
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Posté depuis 3 semaines

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Voici notre menu pour ce week-end du 18 et 19 novembre :

Entrées :
Feuilleté d’andouillette
Œuf farcis aux champignons
Crudités variées

Poissons :
Filet de lieu noir

Viandes :
COUCOUS
Blanquette de veau
Magret de canard au miel

Légumes :
Endives meunières
Poêlée de champignons
Gratin dauphinois

Dessert :
Biscuit roulé ... Voir plusVoir moins
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Posté depuis 3 semaines

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Voici notre menu pour ce début de semaine :

Salade alsacienne
Céleri rémoulade
Salade de chou-fleur
Betteraves rouges
Cassolette de crevettes
Brandade de morue
Chou farci
Sot y laisse de dinde
Rôti de porc
Fondue de poireaux
Riz pilaf
Salade de fruits
Crème vanille
Riz au lait ... Voir plusVoir moins
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Posté depuis 4 semaines

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Voici mon menu pour ce week-end du 11 et 12 Novembre :

Entrées :
Tarte fine potiron/chèvre
Coquille de crabe
Friands

Poissons :
Cabillaud
Saumon sce estragon

Viandes :
Osso-bucco milanaise
Sauté de Sanglier
Jarret de porc rôti au thym

Légumes :
Mogettes
Purée de céleri

Desserts :
Feuilleté pomme rhubarbe ... Voir plusVoir moins
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Posté depuis 4 semaines

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Voici mon menu pour ce début de semaine :

Crêpes garnies
Céleri rémoulade
Salade d’endives
Salade de chou fleur
Gratin de poissons
Cabillaud
Filet mignon de porc
Hachis d’andouillette
Blanquette de veau
Saucisse de Touraine
Fondue de poireaux
Lentilles
Pudding crème anglaise
Gratin de fruits ... Voir plusVoir moins
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Posté depuis 1 mois

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Voici notre menu pour ce week-end du 4 et 5 Novembre :

Entrées :
Pâté berrichon
Coquille St Jacques
Crudités variées
Quiche saumon / brocolis

Poissons :
Filet de cabillaud
Tajine de poissons

Viandes :
Poule au pot
Joue de porc
Blanquette de veau

Légumes :
Pommes sautées
Petit pois carottes

Desserts :
Gâteaux aux pommes et noix
Gratin de fruits ... Voir plusVoir moins
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Posté depuis 1 mois

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Notre menu pour le mercredi de la Toussaint :

Entrées :
Œuf en gelée au jambon
Salade auvergnate
Terrine de poissons

Poisson :
Cassolette de crevettes au curry

Viandes :
Blanquette de veau
Saucisse de Canard

Légumes :
Chou vert braisé
Purée mont dore

Dessert :
Tarte Tatin ... Voir plusVoir moins
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