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Voici notre menu pour ce week-end du 2et3 Décembre :
Entrées :
Bouchée à la reine
Œuf en gelée au saumon
Crudités variés
Crevettes marinées
Poissons :
Saumon
Brandade de morue
Viandes :
Blanquette de veau
Suprême de pintade alsacienne
Cuisse de canette aux navets
Légumes :
Flan de légumes d’automne
Gratin dauphinois
Dessert :
Brioche normande ... Voir plusVoir moins
Entrées :
Bouchée à la reine
Œuf en gelée au saumon
Crudités variés
Crevettes marinées
Poissons :
Saumon
Brandade de morue
Viandes :
Blanquette de veau
Suprême de pintade alsacienne
Cuisse de canette aux navets
Légumes :
Flan de légumes d’automne
Gratin dauphinois
Dessert :
Brioche normande ... Voir plusVoir moins
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Posté depuis 2 semaines
Voici mon menu pour ce samedi 25 Novembre :
Entrées :
Tarte fine pommes boudin noir
Pâté berrichon
Crudités
Poissons :
Lotte à l’américaine
Filet de lieu fondue de poireaux
Viandes :
Coq au cidre
Rognons de veau
Sauté d’agneau
Légume :
Pommes fondantes
Endives meunières
Desserts :
Tiramisu
Tarte aux poires bourdalou ... Voir plusVoir moins
Entrées :
Tarte fine pommes boudin noir
Pâté berrichon
Crudités
Poissons :
Lotte à l’américaine
Filet de lieu fondue de poireaux
Viandes :
Coq au cidre
Rognons de veau
Sauté d’agneau
Légume :
Pommes fondantes
Endives meunières
Desserts :
Tiramisu
Tarte aux poires bourdalou ... Voir plusVoir moins
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Voici notre menu pour ce week-end du 18 et 19 novembre :
Entrées :
Feuilleté d’andouillette
Œuf farcis aux champignons
Crudités variées
Poissons :
Filet de lieu noir
Viandes :
COUCOUS
Blanquette de veau
Magret de canard au miel
Légumes :
Endives meunières
Poêlée de champignons
Gratin dauphinois
Dessert :
Biscuit roulé ... Voir plusVoir moins
Entrées :
Feuilleté d’andouillette
Œuf farcis aux champignons
Crudités variées
Poissons :
Filet de lieu noir
Viandes :
COUCOUS
Blanquette de veau
Magret de canard au miel
Légumes :
Endives meunières
Poêlée de champignons
Gratin dauphinois
Dessert :
Biscuit roulé ... Voir plusVoir moins
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Voici mon menu pour ce week-end du 11 et 12 Novembre :
Entrées :
Tarte fine potiron/chèvre
Coquille de crabe
Friands
Poissons :
Cabillaud
Saumon sce estragon
Viandes :
Osso-bucco milanaise
Sauté de Sanglier
Jarret de porc rôti au thym
Légumes :
Mogettes
Purée de céleri
Desserts :
Feuilleté pomme rhubarbe ... Voir plusVoir moins
Entrées :
Tarte fine potiron/chèvre
Coquille de crabe
Friands
Poissons :
Cabillaud
Saumon sce estragon
Viandes :
Osso-bucco milanaise
Sauté de Sanglier
Jarret de porc rôti au thym
Légumes :
Mogettes
Purée de céleri
Desserts :
Feuilleté pomme rhubarbe ... Voir plusVoir moins
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Voici mon menu pour ce début de semaine :
Crêpes garnies
Céleri rémoulade
Salade d’endives
Salade de chou fleur
Gratin de poissons
Cabillaud
Filet mignon de porc
Hachis d’andouillette
Blanquette de veau
Saucisse de Touraine
Fondue de poireaux
Lentilles
Pudding crème anglaise
Gratin de fruits ... Voir plusVoir moins
Crêpes garnies
Céleri rémoulade
Salade d’endives
Salade de chou fleur
Gratin de poissons
Cabillaud
Filet mignon de porc
Hachis d’andouillette
Blanquette de veau
Saucisse de Touraine
Fondue de poireaux
Lentilles
Pudding crème anglaise
Gratin de fruits ... Voir plusVoir moins
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Voici notre menu pour ce week-end du 4 et 5 Novembre :
Entrées :
Pâté berrichon
Coquille St Jacques
Crudités variées
Quiche saumon / brocolis
Poissons :
Filet de cabillaud
Tajine de poissons
Viandes :
Poule au pot
Joue de porc
Blanquette de veau
Légumes :
Pommes sautées
Petit pois carottes
Desserts :
Gâteaux aux pommes et noix
Gratin de fruits ... Voir plusVoir moins
Entrées :
Pâté berrichon
Coquille St Jacques
Crudités variées
Quiche saumon / brocolis
Poissons :
Filet de cabillaud
Tajine de poissons
Viandes :
Poule au pot
Joue de porc
Blanquette de veau
Légumes :
Pommes sautées
Petit pois carottes
Desserts :
Gâteaux aux pommes et noix
Gratin de fruits ... Voir plusVoir moins
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